JUAN BALLESTER ROSÉS, SUCESORES, S.A. va ser fundada el 1870 per N'Alonso Ballester Higón. Des d'aleshores, cinc generacions de la família Ballester han anat transmetent i consolidant la feina ben feta i l'experiència en el tractament de l'Oli d'Oliva. Actualment, l'empresa continua sota la direcció de la família Ballester i n'és una de les més solvents, prestigioses i amb més experiència pel que fa a la selecció, la refinació i l'envasat d'Oli d'Oliva de tota Espanya.

Si la història és enriquidora, el futur és, a més, prometedor. JUAN BALLESTER ROSÉS, SUCESORES, S.A., es mantindrà fidel als seus principis i a la seva vocació vers la màxima garantia, qualitat i rigor al servei dels seus clients i consumidors, en una perspectiva de gran creixement del mercat de l'Oli d'Oliva, gràcies a la popularització de les seves virtuts dietètiques i gastronòmiques.